Clases de sabores dulces y preparaciones saladas

 

Clases de sabores dulces y preparaciones saladas

Con una amplia trayectoria como panaderos y pasteleros y luego de formarse y trabajar en importantes ciudades del mundo, Bruno Gillot y Olivier Hanocq dos parisinos reconocidos en América Latina, por ser los presentadores de los programas Boulangerie, Catering casero, Francia y sus quesos y Bon appètit en el canal El Gourmet, docentes de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno en la sede de Argentina y dueños de Lépi, una de las panaderías más afamadas de Buenos Aires, llegan Colombia para dictar clases a los estudiantes de la Escuela Gastronomía Mariano Moreno que también estarán abiertas al público en general para la cuidad de Bogotá del 25 al 30 de septiembre.

Bruno y Olivier dictarán 6 clases prácticas abiertas al público, por un valor de $150.000 cada una, o comprar paquetes con los siguientes precios:

Clases Precio

  • Clase única $150.000
  • Dos clases $280.000
  • Tres clases $410.000
  • clases $540.000
  • Cinco clases $650.000
  • Seis clases $700.000

Olivier Hanoq:

Viernes 26 de septiembre- French Pastry. 3:00 pm. a 6:00 pm.

Sábado 27 de septiembre- Small Cakes. 8:00 am. a 11:00 am

Lunes 29 de septiembre- Postres al plato. 3:00 pm. a 6:00pm.

Bruno Gillot:

Jueves 25 de septiembre. Sanduchería Gourmet. 3:00 pm. a 6:00pm.

Sábado 27 de septiembre. Pies Salados (Tartas) 11:00 am. a 2:00 pm.

Martes 30 de septiembre. Finger Food. 3:00 pm. a 6:00pm.

 

Para mayor información sobre Bruno y Olivier: www.lepi.com.ar

Para más información acerca de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno: www.ismm.com.co

 

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