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Arequipe de Antaño

Arequipe de Antaño

Categoria: Lácteos, Quesos y Derivados

Descripción: Dulce típico de leche. Un antojo que se puede disfrutar a cualquier hora del día de forma directa y/o acompañado de leche, queso, pan, fruta, galletas, etc. Tiene excelentes características de sabor y textura, consistencia, brillo y color. Se deja manejar fácilmente permitiendo trabajos de alto espectro. Ideal como salsas en presentaciones de platos o heladería; en repostería en usos como rellenos y masas hojaldradas; en horneo permitiendo preparaciones que requieren llevarse a altas temperaturas y en cocina.

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