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Mix madurados: lomo salami pepperoni

Mix madurados: lomo salami pepperoni

Categoria: Carnes Procesadas

Descripción: Paquete mixto de productos madurados, tales como el lomo curado y el salami tipo italiano. El lomo curado es un producto elaborado de la pieza entera del lomo de cerdo, empacado en tripa natural de cerdo y curado en ambiente fresco y seco. Por otro lado, el salami tipo italiano es un producto elaborado con exquisitas carnes magras de cerdo y res el cual es madurado de dos a tres meses. Incluye: Lomo curado de cerdo, salami tipo italiano y pepperoni madurado; lomo elaborado a partir de carne de cerdo y pimentón, salami elaborado con carnes de res y cerdo con pimienta, pepperoni elaborado con carne de cerdo y pimentón. Usos: tapas, entradas, sanduches,tablas de carnes, provocatas, anchetas.

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