Juan Egea, ganador de Beefeater MIX LDN Colombia

 

Juan Egea, ganador de Beefeater MIX LDN Colombia

El torneo más importante de bartenders en todo el mundo, Beefeater MIX LDN, que reúne a los mejores bartenders del mundo, para medir y premiar la creatividad de los que se atreven a crear mezclas y proponer nuevas bebidas, ya eligió su ganador y es el colombiano Juan Egea, bartender de Blind Tiger, en Bogotá.

 

Egea, de 19 años, realizó una adaptación del White Lady, un cóctel clásico de la décadas de los 20 y 30, demostrando el espíritu de una Londres cosmopolita y vibrante, Egea acudió a la literatura británica para contar una historia maravillosa a través de su cóctel. “Tengo bastante confianza en que el cóctel es muy bueno y que tiene una buena historia detrás. Hay posibilidades de ganar”.

 

Juan representará a Colombia con su creación, Woolf’s Saffron Lady,en la final del torneo global Beefeater MIX LDN 2015 que se celebrará en Londres en enero de 2016.

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