3 pasos para mejorar el valor de su restaurante

El éxito de un buen restaurante no depende únicamente de la buena calidad de sus platillos, hoy en dí­a las personas ya no consumen productos, buscan experiencias.El diseño interior no es lo único necesario para tener un negocio exitoso, aunque es algo imprescindible, en un mercado con tanta y tan buena oferta gastronómica, la diferenciación es fundamental.

Es por ello que es este un buen momento para considerar alternativas que presenten a su restaurante como innovador, esto con la esperanza de atraer a los compradores y clientes potenciales en los próximos meses . Tenga en cuenta estas 3 ideas para poner en marcha su proceso de planificación:

1. Remodelación: para iniciar con la remodelación de un restaurante, se debe tomar en cuenta la personalidad del restaurante, la comida a ofrecer, el tipo de servicio, determinar tus clientes potenciales y destacar lo que te diferencia de la competencia; con estas ideas en mente y la ayuda de un profesional, obtendrás buenos resultados.

2. Agregue servicios de pedidos o de entrega en lí­nea: expansión en pedidos de alimentos en lí­nea y entrega es una manera probada de aumentar el valor de su restaurante y alcance de los clientes. Dada la avalancha de empresas que entran en el ámbito de suministro, desde UberEATS a Postmates, restaurantes pueden integrar fácilmente estas capacidades sin la carga adicional de la contratación y gestión de personal adicional.

3. Transforme su cadena de suministro para satisfacer la demanda de los consumidores: empezar a desarrollar relaciones con los agricultores locales, artesanos y otros proveedores, luego promover esas asociaciones en su menú y el sitio web.