¿Cómo montar un restaurante? LA BARRA lanza completo manual

 

¿Cómo montar un restaurante? LA BARRA lanza completo manual

El Manual de Montaje de Restaurantes de LA BARRA, que llega a su segunda edición, tendrá en esta oportunidad la participación y los comentarios de grandes expertos de la restauración.

La segunda edición del Manual de Montaje entregará una guía con los distintos puntos para introducirse en el mundo de la gastronomía. En esta publicación encontrará distintos consejos de la mano de expertos del sector. Asimismo, podrá desarrollar la idea de restaurante que busca.

El montaje de un restaurante, representa todo un reto a nivel estratégico y financiero. El objetivo del Manual es brindarle a cada uno de sus lectores ideas innovadoras que lo lleven a acercarse un poco más al mundo de los alimentos y el gusto por la buena cocina, con las claves necesarias para que su negocio crezca y opere con los requisitos necesarios.

 

El libro contará con la participación de grandes expertos en la restauración como: Gustavo Tomé, Michelle Morales, Javier Díaz, Gregorio Sokoloff, Daniel Kaplan, Andrea Alzate, Nicolás Reines y Felipe Cuadros.

 

Conviértase en el ingrediente que no puede faltar para el éxito de un nuevo restaurante: http://www.axioma.com.co/b2b/manual-montaje-restaurantes/

 

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