Estos son los ganadores de Premios La Barra 2015

 

Estos son los ganadores de Premios La Barra 2015

La noche del 28 de abril del 2015 se llevo a cabo la décima versión de Premios La Barra Ron Zacapa, en el Teatro Cafam de Bellas Artes de Bogotá. El evento se ha realizado desde hace 10 años, con el fin de reconocer el esfuerzo y excelencia de los profesionales del sector Horeca en Colombia.

La ceremonia inicio después de las 7:00 p.m.,y se expusieron uno a uno los ganadores del primer lugar de los premios. Recordemos el comité de jurados regionales junto con la firma KPMG, auditaron la transparencia de las votaciones y eligieron asi a los siguientes ganadores: 

Esta es la lista de ganadores por categorias:

ESTABLECIMIENTOS:

Mejor propuesta de café:

1. Juan Valdez - Nacional

Mejor Propuesta de vino:

1. La Brasserie – Bogotá

Mejor propuesta de pastelería:

1. Amaranto – -Medellín

Mejor restaurante de comida tradicional:

1. Puerta Del Sol - Bucaramanga

Mejor restaurante de comida rápida:

1. El corral – Nacional

Mejore restaurante casual:

1. Crepes & Waffles - Nacional

Mejor restaurante de manteles:

1. La provincia – Medellín

Mejor restaurante-bar:

1. La Birreria 1516 – Bucaramanga

Mejor nuevo restaurante:

1. Chicken box rotisserie - Bucaramanga

Mejor servicio en restaurante

1. Platillos Voladores - Cali

Mejor Chef de Colombia:

1. Jorge Rausch

Mejor Chef revelación:

1. Sebastián Ramírez

Mejor restaurante de Colombia:

1. La provincia – Medellín

Mejor restaurador

1. Leo Katz

Mejor Sommelier

1. Nicolás Reines

Mejor diseño y decoración:

1. Restaurante Carmen -- Medellín 

Mejor Hotel de Colombia:

1. Hotel 101 park house

 

PROVEEDORES

Mejor proveedor de lácteos

1. Colanta

Mejor proveedor de carnes rojas

1. Zenu

Mejor proveedor de carne de cerdo

1. La fazenda

Mejor proveedor de carne de pollo

1. Mac Pollo

Mejor proveedor de pescados y mariscos

1. Pesquera Del Mar

Mejor proveedor de frutas y verduras

1. Central de Abastos Bucaramanga

Mejor proveedor salsas y aderezos

1. Fruco

Mejor proveedor de licores

1. Bavaria

Mejor proveedor de maquinaria nacional o importada

1. Pallomaro

Mejor proveedor distribuidor de productos Table Top

1. Carmiña Villegas

Mejor marca de productos para dotación de cocinas

1. Tramontina

Mejor marca o distribuidor de equipos y software en tecnología

1. HP

Mejor proveedor de limpieza y desinfección

1. Fuller

Mejor institución educativa

1. Sena

Distribuidor más completo del año

1. Makro

Si quiere conocer la lista completa de los ganadores y reconocidos visite PremiosLaBarra

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