Dentro de una panadería se llevan a cabo una serie de procedimiento que son altamente sensibles a diferentes temperaturas. Por esa razón, le presentamos cinco recomendaciones que pueden ayudarle a tomar una mejor decisión.

  1. Defina qué funcionalidad le dará al equipo. Es decir si lo necesita para almacenar o para exhibir.
  2. Tenga claro el espacio con el que cuenta en su panadería y en dónde ubicará el refrigerador. Así usted podrá definir el tamaño del equipo que necesita. Recuerde que el equipo no debe quedar ubicado al lado de fuentes de calor como estufas.
  3. Revise los requerimientos de energía, ventilación, conexiones de agua o puntos de desagüe que puedan necesitar sus equipos.
  4. Indague al proveedor sobre los períodos de mantenimiento que debe darle a sus equipos de frío.
  5. Investigue sobre la trayectoria y experiencia de la marca, porque esto le asegurará un buen servicio de post-venta.

Wonder Cool ofrece una amplia variedad de equipos de frío para sus panaderías, restaurantes, lácteos, cumpliendo las normas Invima.