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En el marco de la Feria Gastronomía 2009 en Corferias, hoy se llevará a cabo una de las competencias más importantes a nivel mundial para el sector cafetero…

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En el marco de la Feria Gastronomía 2009 en Corferias, hoy se llevará a cabo una de las competencias más importantes a nivel mundial para el sector cafetero el Campeonato Nacional de Baristas 2009.

El evento que contará con 48 concursantes de diferentes edades tendrá como principal objetivo preparar en 15 minutos 12 bebidas a base de café, en donde una de ellas tiene que ser como mínimo un expreso.

El jurado estará conformado por un delegado del Comité de Jueces del Campeonato Mundial de Baristas, WBC, que es el ente organizador mundial y los cuatro finalistas del primer campeonato nacional de catadores.

El concurso se desarrollará desde las 11:00 a.m. hasta las 8:00 p.m. La final será el lunes 16 de noviembre, de 11:00a.m. a 4:00 p.m.