Arrancó la jornada del primer encuentro de cadenas de restaurantes

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Hoy, martes 27 de octubre de 2009 a las 8:00 a.m., comenzó el evento que reúne a más de 150 gerentes, administradores y propietarios de cadenas de restaurantes, convocado por Axioma Comunicaciones...

Hoy, martes 27 de octubre de 2009 a las 8:00 a.m., comenzó el evento que reúne a más de 150 gerentes, administradores y propietarios de cadenas de restaurantes, convocado por Axioma Comunicaciones, a través de la Revista LA BARRA.

Es un encuentro en donde se cuenta con la presencia de los líderes del sector, quienes comparten las experiencias propias de su labor, hecho que hace mucho más enriquecedora la experiencia, pues se sale del esquema tradicional de conferencistas académicos que se ciñen a la teoría.

“Las cadenas de restaurantes son el eslabón perdido dentro de la restauración, crece sostenidamente y comienzan a generar los volúmenes de consumo interesantes para los proveedores. De hecho, cerca del 50% de las ventas de la restauración lo hacen las cadenas de restaurantes” afirmó en la apertura del evento Mariano Arango, Director Editorial de Axioma Comunicaciones. E

El encuentro se llevará a cabo hoy hasta las 6:00 p.m. y mañana desde las 8:00 a.m. hasta las 6:00 p.m. en el Royal Metrotel de Bogotá.

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