La Academia de Cocina Verde Oliva junto a la Alcaldía de esta ciudad continúan trabajando por la identidad gastronómica de Colombia, a través de la tercera versión del Festival Gastronómico de Villa de Leyva…

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La Academia de Cocina Verde Oliva junto a la Alcaldía de esta ciudad continúan trabajando por la identidad gastronómica de Colombia, a través de la tercera versión del Festival Gastronómico de Villa de Leyva, el cual se llevará a cabo del 30 de octubre al 2 de noviembre de 2009.

El evento que tiene como objetivo especifico rescatar los valores culinarios ancestrales y reconocer la importancia y validez de la Cocina Tradicional Colombiana por medio de su concurso base “EL PLATO DE LA REGIÓN”, contará con la participación de 100 restaurantes locales, famosos en la región por la calidad y exquisitez de sus platos, así como con representantes de la región Caribe invitada especial.

Con una oferta hotelera cercana a las 5.000 camas y las 400 casas en los alrededores de la Villa, el Festival espera recibir 7.000 personas entre turistas nacionales y extranjeros que esperan deleitar sus paladares con lo mejor de la gastronomía colombiana.

Imagen tomada de: www.villadeleyva.com.co