Bogotá sede del primer encuentro Entre Chefs 2009
Bogotá sede del primer encuentro Entre Chefs 2009
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Del 22 al 24 de octubre los hoteles Habitel y 101 Park serán los encargados de reunir en un mismo lugar a expertos mundiales de la cocina en el encuentro Entre Chefs – Bogotá Gastronómica 2009
El eventoque cuenta con el apoyo de la Academia Culinaria de Francia y la AAHS,tendrá como principal atractivo enseñar los nuevos estilos y técnicas gastronómicas que están naciendo en el mundo de la alta cocina a través de clases profesionales a expertos de la industria, estudiantes, amateurs, amas de casa y ejecutivos.
El encuentro que se realiza por primera vez en Colombia, contará con la participación de reconocidos chefs de América latina y Europa.
La programación del evento será la siguiente:
Jueves 22 de octubre::
HORA LUGAR ACTIVIDAD
9:00 - 9:45 AM Centro de Convenciones 1.Clase Chef José Augusto Pajares
10:00 - 10:45 AM Centro de Convenciones2.Clase Chef Julio Avendaño
11:00 - 11:45 AMCentro de Convenciones 3.Clase Chef David Morales
12:00 - 12:45 PM Centro de Convenciones4.Clase Chef Adolfo Perret
1:00 - 1:45 PM Centro de Convenciones 5.Clase Chef Gerard Germain
3:00 - 3:45 PM Centro de Convenciones 6.Clase Chef Daniel Kaplan
4:00 - 4:45 PM Centro de Convenciones 7.Clase Chef Alexander Lau
5:00 - 5:45 PM Centro de Convenciones 8.Clase Chef Juan Pablo Mayorga
6:00 - 6:45 PM Centro de Convenciones9.Clase Chef Guido Gallia
Viernes 23 de octubre:
HORA LUGAR ACTIVIDAD
8:00 - 8:45 AMCentro de Convenciones Clase Chef Anita Botero
9:00 - 9:45 AMCentro de Convenciones Clase Chef
10.00-10.45 AM Centro de Convenciones Clase Chef Mark y Jorge Rausch
11.00-11.45 AM Centro de Convenciones Clase Chef
12.00-12.45Centro de Convenciones Clase Chef Erik Maillard
1:00 - 1:45Centro de Convenciones Clase Chef Federico Trujillo
3:00 - 3:45Centro de Convenciones Clase Chef
4:00 - 4:45Centro de Convenciones Clase Chef André Obiol
5:00 - 5:45Centro de Convenciones Clase Chef Jerome Monteillit
6:00 - 6:45Centro de Convenciones Clase Chef Ramiro Rodriguez Pardo
Sábado 24 de octubre:
HORA LUGARACTIVIDAD
9.00-9.45 Centro de Convenciones Clase Chef Carlos Yanguas
10.00-10.45 Centro de Convenciones Clase Chef Catalina Velez
11.00-11.45 Centro de Convenciones Clase Chef. Francis Mallmann
12.00-12.45 Centro de Convenciones Clase Chef Gerard Dupont
1:00 - 1:45 Centro de Convenciones Clase Chef Homero Miño
Mayor Información: www.entrechefsbogota.com
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