Con el fin de promover el consumo de carne de cerdo y rescatar las tradiciones ancestrales de la gastronomía colombiana, el club gourmet de la carne de cerdo lanza el concurso Sabor Innovador”…

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Con el fin de promover el consumo de carne de cerdo y rescatar las tradiciones ancestrales de la gastronomía colombiana, el club gourmet de la carne de cerdo lanza el concurso Sabor Innovador” para los amantes de la buena cocina.

En el evento al que asistirán el conocido chef Harry Sasson, la deportista Fabiola Zuluaga, la nutricionista María Isabel Valderrama y un representante de la Asociación Colombiana de Porcicultores quienes serán los encargados de seleccionar las siete recetas más creativas y provocativas de Colombia, podrá participar cualquier persona que viva en Colombia y que sea mayor de 16 años.

Hasta el próximo 31 de octubre los interesados en concursar, deberán escribir de forma detallada una receta novedosa e inédita con uno o más de los 24 cortes de carne de cerdo que aparecen en la página web: www.meencantalacarnedecerdo.com