Colombia participará en la Copa del Mundo Lessafre

Luego de ser el campeón de la Copa Louis Lesaffre que se disputa en Bogotá, Cali y Medellí­n,William Oswaldo Benavides, estudiantedel Instituto Colombiano de Panaderí­a y Pastelerí­a, logró clasificar en la Categorí­a Joven Promesa de la Copa del Mundo Lessafre.

Esta nueva categorí­a de Joven Promesa convoca a los mejores panaderos de Argentina, Brasil, Canadá, Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, México y Uruguay, con el fin de escoger al candidato que representará a Sur América en la Copa Mundial de la Panaderí­a en Francia para el 2016. De esta forma William Benavidez estará compitiendo con los finalistas de cada paí­s, del 29 al 04 de junio en las Eliminatorias Americanas de la 4° edición de la Copa que se desarrolla en Argentina, para quedarse con el titulo.

Por esta razón, Sigra s.a junto con el Instituto Colombiano de Panaderí­a y Pastelerí­a hacen un reconocimiento a este Joven tolimense de 21 años, que gracias a sus competencias en la ejecución de su técnica de elaboración fue elegido para participar en este evento de talla mundial.