Conozca e interprete los indicadores financieros utilizados para el desarrollo del Top 100 del sector Horeca.

 

Utilidad Operacional

  • Es la cifra que genera una empresa al vender y pagar sus compromisos de operaciones.
  • Garantiza la viabilidad de la compañía.
  • Se mide tomando los ingresos operacionales y a esa cifra se le restan los gastos y costos operacionales.

 

Margen Operacional

  • Es la utilidad operacional sobre las ventas netas.
  • Mide el rendimiento de los activos operacionales de la empresa. Indica si el negocio es o no lucrativo.
  • Se mide tomando los ingresos de la operación y restándole los costos y gastos de operación.

 

Utilidad Neta

  • Es el resultado que queda después de la ganancia final, una vez pagadas todas las obligaciones.
  • Determina el beneficio económico que obtienen los socios y los dueños de una compañía.
  • Se mide sumando todo lo que ingresa por ventas (operacionales o no operacionales), menos todos los costos y gastos operacionales, y menos los gastos operacionales.
  • Esta utilidad neta se da antes de los impuestos.

 

Margen Neto

  • Son todas las fuentes de ingresos, menos el costo de los fondos y los gastos operativos.
  • Sirve para monitorear si la empresa está generando ingresos suficientes de sus activos, para cubrir sus costos.

 

ROE (return on equity)

  • Mide la capacidad que tiene la empresa de remunerar a sus accionistas. Confirma si está o no rentando la inversión hecha.
  • Si mide dividiendo la utilidad neta por el valor del patrimonio total.

Recuerde que cada negocio es diferente y por eso su análisis se realiza respecto a su margen bruto.

¡Espere muy pronto el TOP 100!

 

 

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