Comportamiento positivo del sector de la hospitalidad, según encuesta de Fenalco

Comportamiento positivo del sector de la hospitalidad, según encuesta de Fenalco

Comunicate con el proveedor:

Contactar

!noticia guardada!

Comportamiento positivo del sector de la hospitalidad, según encuesta de Fenalco

Las ventas de restaurantes, hoteles y servicios turí­sticos aumentaron en septiembre con respecto al mismo mes del año anterior, así­ lo percibieron el 82% de los empresarios del sector de la hospitalidad consultados por Fenalco Bogotá en su última Encuesta de Opinión Comercial.

Sector de la hospitalidad incrementa sus ventas en 82%

Las ventas de restaurantes, hoteles y servicios turí­sticos aumentaron en septiembre con respecto al mismo mes del año anterior, así­ lo percibieron el 82% de los empresarios del sector de la hospitalidad consultados por Fenalco Bogotá en su última Encuesta de Opinión Comercial.

El sector de restaurantes, hoteles y servicios turí­sticos es el segundo de mejor percepción de comportamiento, después de los almacenes de cadena donde el 100% de los consultados afirmó que sus ventas habí­an aumentado. También es de resaltar que ninguno de los encuestados del sector de la hospitalidad dijo que sus ventas habí­an bajado y sólo el 18% restante afirmó que se habí­an mantenido igual. Este dato contrasta con el del mismo mes en 2010 cuando solo un 37% de los consultados manifestó que sus ventas habí­an aumentado, lo que indica que la industria de la hospitalidad pasa por un buen momento.

De igual manera, se observa que en 2011 se ha presentado un continúo aumento frente al 2010, exceptuando junio que comparativamente tuvo una baja percepción de ventas, sin embargo, la curva de percepción de aumento de ventas en 2011 ha sido más regular y en general presenta un mejor balance que el año anterior cuando hubo, incluso, números negativos.

Cuando se desagrega por subsectores el balance es de un aumento en turismo con el 75% y restaurantes 83%, cifra levemente mayor al promedio total del sector. Este crecimiento en ventas se le atribuye, según los empresarios del gremio, al mejoramiento del entorno económico del paí­s, a las estrategias de mercadeo y a la apertura de nuevos puntos, lo que ha incitado a las personas a consumir más alimentos fuera de casa.

Sector de la hospitalidad incrementa sus ventas en 82%

- Para el 61% de los empresarios encuestados el comportamiento de las ventas crecerá, esta expectativa de aumento en 2010 fue del 64%.
- El 43% de los empresarios percibió un incremento de sus ventas durante septiembre de 2011 frente al mismo mes del año pasado.

La encuesta de opinión comercial se realizó a aproximadamente 2.000 establecimientos comerciales afiliados a Fenalco Bogotá. De esta muestra cerca de 200 restaurantes dieron sus opiniones frente al crecimiento del sector.

Te podría interesar...

04
Noticias

RESTAURANTE SOPO

11/05/2008

Lo más leído

Alimentos de origen vegetal: 3 estrategias para impulsar el mercado colombiano | labarra.com
Productos de origen vegetal

El mercado plant based en Latinoamérica y Colombia ha penetrado lentamente, pero de forma ...

Equipo editorial LA BARRA・May 4, 2023
reforma-laboral-colombia-2023-restaurante-y-bares
Novedades del sector

Gestada para hacerle frente a la informalidad y al desempleo, el sector de los restaurante...

Ángela Delgado・Jun 9, 2023
Imagen
Marketing B2B

Queremos compartir con nuestros lectores y clientes un grato hito en la historia de nuestr...

・Jul 6, 2018
plásticos de un solo uso
Restaurantes

Con la Ley 2232 de 2022, los restaurantes enfrentaron una problemática en cuanto a la disp...

Ángela Delgado・Mar 10, 2023

Notas recomendadas por el editor

26/05/2008

Ferias comerciales y de negocios cortas toman f...

Ferias comerciales y de negocios cortas toman fuerza Una nueva modalidad de ferias comerciales y de negocios toma fuerza en el país. Se

LEER MÁS »

11/10/2011

Salario emocional: motor de gente feliz y produ...

María Paula Ospina Perdomo La rotación de personal genera unos costos muy altos para la organización ya

LEER MÁS »

21/11/2008

Nueva Distinción Internacional para Mausi Sebes...

NUEVA DISTINCIÓN INTERNACIONAL PARA MAUSI SEBESS El pasado mes de junio, la Orden de los Caballeros de la Mesa Blanca, de Budapest,

LEER MÁS »