Frisby incursiona en el modelo de multimarca

Entrando en la tendencia de operación multimarca la compañía de comidas rápidas colombiana, ingresa en el negocio gracias a la operación en franquicia de las marcas Cinnabon y Sarku Japan, que le representará en 15 meses un plan de inversiones por US$3,5 millones en el montaje de 23 puntos nuevos...

Entrando en la tendencia de operación multimarca la compañía de comidas rápidas colombiana, ingresa en el negocio gracias a la operación en franquicia de las marcas Cinnabon y Sarku Japan, que le representará en 15 meses un plan de inversiones por US$3,5 millones en el montaje de 23 puntos nuevos.

El moderno esquema empresarial propende por potenciar el desarrollo y crecimiento mediante la operación de distintas marcas, mecanismo que Frisby con más de 30 años en el mercado ha querido adoptar. Por un lado con Cinnabon una industria estadounidense especializada en la producción y venta de los rollos de canela makara.

Y por otro con Sarku Japan, firma experta en el concepto japonés de comida fresca, con un estilo teppanyaki, en otras palabras la preparación de los platos que se hace en presencia de los clientes, que en Colombia aún no tiene tanto auge, y que en Estados Unidos funciona en más de 200 restaurantes.

Dicho proceso empezaría a desarrollarse en dos meses y se proyecta la apertura de 23 establecimientos, distribuidos en: ocho de Sarku Japan, cinco de Cinnabon y diez de Frisby, lo que adicionalmente generará alrededor de 200 nuevos empleos.

Por lo pronto la compañía hizo la inauguración de un nuevo Frisby en Yopal, Casanare, en búsqueda de la exploración de nuevos mercados a nivel nacional, así como también se tiene planeado incursionar en otras fronteras como en Venezuela, donde existe una franquicia de la marca y en la que se proyecta una nueva bajo el mismo modelo.