La Cadena de PUB, Beer abrió esta semana su primer formato de franquicia express en el centro comercial Plaza Claro. Este nuevo punto espera expender 3.000 litros de cerveza artesanal al mes lo que representaría ventas por más de 85 millones de pesos.


"El formato express es más ágil, más dinámico y de menor inversión, sin perder el ambiente de nuestros territorios, que es lo más valioso para la marca"
- Arturo Barrios, gerente de Beer.

 

Víctor Carreño, franquiciado que está a cargo de este nuevo formato explicó que la inversión de este territorio superó los 570 millones de pesos y la llevaron a cabo porque en un Beer express, por su menor tamaño, se deben destinar menos recursos frente a un Beer estándar manteniendo positivos márgenes de rentabilidad.

En un solo día, el nuevo Beer de Plaza Claro ha registrado ventas por más de 5 millones de pesos.

Según cifras del centro comercial, en Plaza Claro trabajan más de 6.000 empleados y se estima que esa cifra ascienda a 9.000 personas que laboran diariamente. Los fines de semana se registra la presencia de 2.500 visitantes aproximadamente, una alta afluencia de público que es ideal para esta clase de formatos express.

“Decidimos apostarle sin dudarlo mucho a el primer Beer Express en Bogotá porque la marca está creciendo exponencialmente y porque nuestros dos primeros territorios en los centros comerciales de Ciudad Salitre y Multiplaza han sido exitosos”, afirma Víctor Carreño, franquiciado de Plaza Claro.

A propósito de este nuevo formato, Arturo Barrios dio a conocer qué, “este Beer express es el tercero que tenemos a nivel nacional. Ya hemos probado que este formato funciona muy bien, así que esperamos en 2019 abrir cuatro locales express más en el país”.

A su vez, se espera que en Bogotá se generen nuevos locales a partir de este nuevo formato diseñado principalmente para sitios que registren un alto tráfico de personas.

 

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