La Tribuna: gastronomía, bar y fútbol

La Tribuna es una lugar cálido,alegre y colorido que mezcla el fútbol, la buena mesa y el licor. La idea nació a mediados de agosto de la mano de cuatro amigos, Wilson Flórez, Miguel Moreno, Yenny Rubio y Sebastián Flórez, quienes en una tarde de cervezas decidieron crear un lugar especial para los amantes del balompié.

La Tribuna es una lugar cálido,alegre y colorido que mezcla el fútbol, la buena mesa y el licor. La idea nació a mediados de agosto de la mano de cuatro amigos, Wilson Flórez, Miguel Moreno, Yenny Rubio y Sebastián Flórez, quienes en una tarde de cervezas decidieron crear un lugar especial para los amantes del balompié.

Según explica Wilson Flórez antes de iniciar el proyecto realizaron una investigación de mercado e identificaron que en Bogotá no habí­a un lugar donde el comensal pudiera disfrutar de una buena gastronomí­a, mezclada con algo de licor y fútbo. "buscamos que la gente se pueda reunir con sus amigos, familiares y compañeros de trabajo en un ambiente cálido y con un buen servicio, donde pueden ver a su equipo de fútbol favorito acompañado de un buen plato agregó Flórez.

La elaboración de la carta estuvo a cargo del chef del restaurante, Diego Niño, quien para encontrar el menú adecuado tuvo que realizar un recorrido por varios cocinas del mundo. "El primer paso al que recurrimos fue seleccionar la gastronomí­a que se acomodará a la temática del restaurante, después escogimos los paí­ses que conformarí­an la carta y finalmente se realizo una segmentación a través de los platos menos conocidos pero más llamativos de cada región afirmó Diego.

La Tribuna tiene capacidad para 90 personas sentadas y se extiende a 120 cuando hay algún evento deportivo o actividad relacionada con el fútbol, los clientes pueden disfrutar todo los dí­as de partidos de fútbol a través de las pantallas que se encuentran en el restaurante y los fines semana acompañar la comida con música en vivo.

Dirección: Cll 116 No 17 32 Local 2

Teléfono: 3208927738 - 5231811