Lanzamiento del Festival Gastronómico de Villa de Leyva 2009
Lanzamiento del Festival Gastronómico de Villa de Leyva 2009
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La Academia de Cocina Verde Oliva uno de los patrocinadores del evento sirvió de escenario para el lanzamiento oficial de la tercera versión del Festival Gastronómico de Villa de Leyva.
El lanzamiento que tuvo como principal atractivo para los asistentes el debate: Es necesario conocer la cocina tradicional colombiana antes de manejar la cocina contemporánea colombiana?, como punto de partida para resaltar la persidad gastronómica nacional, contó con la participación de Leonor Espinosa, Carlos Yanguas, Julián Estrada, Carlos Ordoñez, Julián Gómez, Rosalba Díaz y Pilar Schmitt, como ponentes y Esther Sánchez, como moderadora.
El Festival que tendrá como objetivo especifico rescatar nuestros valores culinarios ancestrales y el reconocerá la importancia de la Cocina Tradicional Colombiana; se realizará del 30 de octubre al 2 de noviembre.
Imagen tomada de: www.expovilla.com
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