Los hermanos Rausch premiados en New York

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The Five Star Diamond Award of Excellence, galardón internacional otorgado por la American Academy of Hospitality Sciences...

The Five Star Diamond Award of Excellence, galardón internacional otorgado por la American Academy of Hospitality Sciences, que premia en el mundo a los mejores restaurantes y hoteles, llegó por segunda vez a las manos de los Hermanos Rausch y su restaurante Criterion, que de acuerdo con estos jueces, es el mejor de Colombia en comida internacional.

Su permanencia en los altos niveles de compromiso, calidad y servicio pusieron en la mira de los expertosen la buena mesa Criterión, el restaurante de los Hermanos Rausch, que fue visitado el año anterior por la Academy of Hospitality Sciences para entregarle su primera placa con las 5 estrellas de diamante por su calidad en el servicio.

En esta oportunidad, la premiación fue en Nueva York. El premio fue recicbido por Jorge, el mayor de los Rausch de manos deJoseph D. Cinque, presidente de esta organización.

En esta temporada 2009, el concepto de cocina de los Rausch hizo posible este logro por segunda vez consecutiva para Colombia. En el ámbito internacional, las estrellas fueron para el afamado chef David Burk, pionero de la alta cocina americana,dueño de cuatro restaurantes y entrenador principal de Culinary Institute of America.


Foto: Cortesía Stampa Comunicaciones

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