Primera feria de la carne de cerdo para promover consumo y negocios
Primera feria de la carne de cerdo para promover consumo y negocios
Comunicate con el proveedor:
!noticia guardada!
El próximo 14 de septiembre se realizará en el Club el Rodeo de Medellín la primera edición de la Feria de la Carne de Cerdo, organizada por...
El próximo 14 de septiembre se realizará en el Club el Rodeo de Medellín la primera edición de la Feria de la Carne de Cerdo, organizada por la Asociación Colombiana de Porcicultores-Fondo Nacional de la Porcicultura, con el propósito de incentivar el consumo y promover la realización de negocios en torno a una de las industrias de mayor crecimiento en el país.
El evento se realiza con el objetivo de crear un espacio de interacción entre productores y consumidores, así como generar relaciones comerciales entre los mismos. Así mismo, buscar obtener una mayor demanda a partir del reconocimiento de los beneficios del producto, contribuyendo a la modernización y consolidaciónde las estructuras de comercialización de la carne de cerdo incentivando la rentabilidad del productor colombiano.
En el marco de la feria se han programado actividades académicas y gastronómicas. Se realizarán ruedas de negocios con el fin de propiciar intercambios comerciales entre productores y compradores. De igual forma se llevará a cabo una muestra comercial en la que se exhibirán los 24 cortes de la carne de cerdo.
Las actividades académicas serán dirigidas por expertos en gastronomía, hospitalidad y modernización de la industria porcicola, en las cuales se tratarán temas de valor agregado para los participantes como estrategias para aumentar la rentabilidad, la tecnificación en la producción de carne de cerdo y las tendencias de la gastronomía entre otros.
Otra de las actividades será el show de cocina en el cual expertos en gastronomía harán demostraciones preparando deliciosas y prácticas recetas con el fin de dar a conocer la gran variedad de preparaciones y la mejor manera de aprovechar todos los cortes de este nutritivo alimento. El reconocido chef Juan Manuel Barrientos, propietario del restaurante El Cielo, realizará una de estas presentaciones.
Las inscripciones para los empresarios interesados en participar se encuentran abiertas y no tiene ningún costo, los cupos son limitados por lo cual es conveniente realizar preinscripción. Los participantes deben asistir a todas las actividades, organizar su portafolio y cumplir con las citas programadas.
Inscripciones:
El próximo 14 de septiembre se realizará en el Club el Rodeo de Medellín la primera edición de la Feria de la Carne de Cerdo, organizada por la Asociación Colombiana de Porcicultores-Fondo Nacional de la Porcicultura, con el propósito de incentivar el consumo y promover la realización de negocios en torno a una de las industrias de mayor crecimiento en el país.
El evento se realiza con el objetivo de crear un espacio de interacción entre productores y consumidores, así como generar relaciones comerciales entre los mismos. Así mismo, buscar obtener una mayor demanda a partir del reconocimiento de los beneficios del producto, contribuyendo a la modernización y consolidaciónde las estructuras de comercialización de la carne de cerdo incentivando la rentabilidad del productor colombiano.
En el marco de la feria se han programado actividades académicas y gastronómicas. Se realizarán ruedas de negocios con el fin de propiciar intercambios comerciales entre productores y compradores. De igual forma se llevará a cabo una muestra comercial en la que se exhibirán los 24 cortes de la carne de cerdo.
Las actividades académicas serán dirigidas por expertos en gastronomía, hospitalidad y modernización de la industria porcicola, en las cuales se tratarán temas de valor agregado para los participantes como estrategias para aumentar la rentabilidad, la tecnificación en la producción de carne de cerdo y las tendencias de la gastronomía entre otros.
Otra de las actividades será el show de cocina en el cual expertos en gastronomía harán demostraciones preparando deliciosas y prácticas recetas con el fin de dar a conocer la gran variedad de preparaciones y la mejor manera de aprovechar todos los cortes de este nutritivo alimento. El reconocido chef Juan Manuel Barrientos, propietario del restaurante El Cielo, realizará una de estas presentaciones.
Las inscripciones para los empresarios interesados en participar se encuentran abiertas y no tiene ningún costo, los cupos son limitados por lo cual es conveniente realizar preinscripción. Los participantes deben asistir a todas las actividades, organizar su portafolio y cumplir con las citas programadas.
Inscripciones:
www.meencantalacarnedecerdo.com
Te podría interesar...
Lo más leído
El mercado plant based en Latinoamérica y Colombia ha penetrado lentamente, pero de forma ...
Gestada para hacerle frente a la informalidad y al desempleo, el sector de los restaurante...
Queremos compartir con nuestros lectores y clientes un grato hito en la historia de nuestr...
Con la Ley 2232 de 2022, los restaurantes enfrentaron una problemática en cuanto a la disp...
Notas recomendadas por el editor
26/05/2008
Ferias comerciales y de negocios cortas toman f...
Ferias comerciales y de negocios cortas toman fuerza Una nueva modalidad de ferias comerciales y de negocios toma fuerza en el país. Se
11/10/2011
Salario emocional: motor de gente feliz y produ...
MarÃÆÃÂa Paula Ospina Perdomo La rotaciÃÆón de personal genera unos costos muy altos para la organizaciÃÆón ya
21/11/2008
Nueva Distinción Internacional para Mausi Sebes...
NUEVA DISTINCIÓN INTERNACIONAL PARA MAUSI SEBESS El pasado mes de junio, la Orden de los Caballeros de la Mesa Blanca, de Budapest,