Productos garantizados he inocuos para el sector

Seleccionar de manera acertada lo que se consume debe ser un compromiso propio del ser humano, aunque el mercado exponga diferentes alternativas de productos desde el más económico hasta el más selecto.

Seleccionar de manera acertada lo que se consume debe ser un compromiso propio del ser humano, aunque el mercado exponga diferentes alternativas de productos desde el más económico hasta el más selecto.

En la industria de producción de alimentos, la inocuidad debe ser una filosofí­a de vida, pues un producto puede convertirse en una arma de destrucción masiva, como lo explica el siguiente ejemplo.

Pensando en esta problemática, Conservas del Casino fija varios objetivos que giran entorno al consumidor. De esta manera la compañí­a lanza al mercado la nueva marca de salsas Horeca, un producto funcional para el sector, el cual exige calidad y sabor superior.

La marca se especializa en retomar los sabores tradicionales y la formula original en la preparación de salsas clásicas. Estas salsa centra alto contenido de tomate, aroma, textura y sabor al igual que la mayonesa, que cuenta con suavidad y cremocidad, un producto útil para que los expertos hagan uso de ellos en sus preparaciones.