Restaurantes del país se capacitan en cata de cerveza

Con el fin de promover la cultura de la cerveza en el país, Bavaria y Acodres, realizaron un convenio que busca capacitar el recurso humano de los establecimientos gastronómicos en este tema....

Con el fin de promover la cultura de la cerveza en el país, Bavaria y Acodres, realizaron un convenio que busca capacitar el recurso humano de los establecimientos gastronómicos en este tema.

Asesorados por profesionales expertos como Pierre Devos y Natacha Vélez, Bavaria y Acodres, pretenden que los restaurantes cuenten con personal formado y capacitado en materia de servicio, maridaje, conocimientos generales y catas de cerveza.

Tras capacitar a más de 400 meseros de restaurantes Premium durante le primer semestre de este año, Bavaria continua entrenando a mas meseros para certificarlos como Especialistas en el Servicio de Cerveza

La segunda etapa de capacitación la cual inició el 7 de septiembreespera no sólo impactar a 230 restaurantescon elobjetivode formar y expandir la cultura de lacerveza en 920 meseros de todo el país,sino también acercar al personal de mesa a cada una de las marcas que ofrece el mercado.

La capacitación se llevará acabo a nivel nacionalhasta el 26 de febrero de 2010.