La asociación de hoteles, restaurantes y cafés de Europa, HOTREC, realizó un nuevo estudio que indica que los restaurantes deben tener un diseño y atmósfera únicos, además de buen entretenimiento, para atraer a los consumidores jóvenes.

Las nuevas generaciones tienen más exigencias que sus mayores, por lo que esperan encontrar factores como la flexibilidad, un staff amigable y elementos tecnológicos y digitales. De igual manera, el estudio indica que respecto a los hoteles, priorizan la seguridad, privacidad, valor por dinero y horarios flexibles.

Las decisiones que toman son influenciadas por amigos o familia (34%), la reputación del lugar (33%) e información que encuentran en internet (24%).