Cómo aprovechar los destinos más buscados en fin de año para atraer huéspedes y comensales  

Diciembre, con su ambiente festivo y alta demanda turística, se convierte en una oportunidad estratégica para el sector. Los destinos más buscados por los colombianos, conozca algunas claves para atraer huéspedes y comensales en esta temporada. 

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La temporada de fin de año marca una de las temporadas más activas para el turismo en Colombia. Con el inicio de las vacaciones escolares, las celebraciones navideñas y la llegada de turistas internacionales, se genera una alta demanda por experiencias gastronómicas y hoteleras. Los colombianos buscan destinos que combinen descanso, aventura y momentos únicos, generando una oportunidad invaluable para la industria gastronómica y de hospitalidad de capitalizar esta tendencia. 

De acuerdo con los datos de Hilton, estos son los destinos más buscados por los colombianos para estadías prolongadas entre el 21 de diciembre y el 3 de enero de 2025: 

1. Santa Marta, Colombia 

Con atractivos como la Sierra Nevada y el Parque Tayrona, Santa Marta sigue siendo un destino clave. Los turistas disfrutan de opciones culinarias que integran sabores locales e internacionales. Para los empresarios del sector, es fundamental ofrecer platos que resalten ingredientes típicos de la región, además de servicios personalizados que enriquezcan la estadía. 

2. Cartagena, Colombia 

La ciudad amurallada y sus playas caribeñas atraen tanto a locales como a visitantes internacionales. Hoteles como el Hilton Cartagena aprovechan su proximidad a la ciudad histórica y ofrecen actividades recreativas para familias. Restaurantes y bares en Cartagena pueden captar a estos turistas al promover experiencias gastronómicas que conecten con la cultura local, como cenas temáticas o menús especiales para la temporada. 

3. Orlando, Estados Unidos 

Con parques temáticos como principal atractivo, Orlando se posiciona como un destino ideal para familias. El Conrad Orlando introduce actividades navideñas dentro de sus instalaciones, como búsquedas del tesoro y villancicos. Los negocios en Colombia pueden aprender de esta estrategia al incluir eventos familiares o paquetes experienciales en sus servicios. 

4. Punta Cana, República Dominicana 

Playas cristalinas y resorts todo incluido son los preferidos de quienes buscan descanso y lujo. El Zemi Miches Resort ofrece una amplia oferta gastronómica que abarca diferentes cocinas internacionales. Este enfoque destaca la importancia de ofrecer variedad y calidad en los menús, adaptados a públicos diversos. 

5. Miami, Estados Unidos 

Con su vibrante vida urbana y playas icónicas, Miami se mantiene como un destino recurrente. En el Hilton Cabana Miami Beach, la experiencia gira en torno a actividades frente al mar y opciones gastronómicas dentro del hotel. Negocios colombianos pueden replicar esta idea creando experiencias que combinen turismo y gastronomía en espacios al aire libre. 

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Oportunidades para restaurantes y hoteles 

El interés por estos destinos evidencia una tendencia clara: los viajeros buscan más que un lugar para hospedarse o comer; quieren experiencias completas. En Colombia, los empresarios del sector pueden aplicar estas estrategias: 

• Diseñar menús y actividades temáticas adaptadas a la temporada, inspiradas en los destinos más buscados. 

• Promocionar paquetes exclusivos que incluyan alojamiento y cenas especiales, ideal para familias y grupos. 

• Crear alianzas locales con operadores turísticos para ofrecer experiencias integrales que incluyan transporte, visitas y gastronomía. 

El éxito de la temporada radica en entender las expectativas del viajero moderno y en transformar cada momento en una oportunidad para generar valor y fidelización. 

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