Juan Manuel Barrientos: Premio al joven empresario iberoamericano del año

Juan Manuel Barrientos es un cocinero paisa de 36 años, Chef y fundador de Elcielo Restaurant con sedes en Miami, Medellí­n, Bogotá, Washington D.C. y de Elcielo group empresa de la hospitalidad con 12 restaurantes en compañí­a de otras marcas como La Serenissima, Cuon, Kai, Agua Fresca, Classic, Papaya Guacamaya, El Navegante, Shibarih, resultó ganador del Premio CEAJE VXII en la categorí­a Empresario Iberoamericano del año  -Accésit Empresario Iberoamericano- entregado en el Palacio de Cibeles en el Ayuntamiento de Madrid, España.

CEAJE (Confederación Española de Jóvenes Empresarios) premia al joven empresario por su contribución a la generación de empleo y de riqueza y a la modernización del sector empresarial, que pretende poner en valor la figura de Juan Manuel Barrientos y reconocer su papel como palanca de crecimiento, modernización y bienestar social.

Un jurado independiente compuesto por profesionales de reconocido prestigio en el ámbito empresarial, académico y de la comunicación valoró el grado de desarrollo y consolidación de las distintas candidaturas, su contribución a la creación de empleo y a la generación de riqueza.

Juanma, como es conocido en el mundo de los negocios, la gastronomí­a y la  restauración, es miembro de ANDI del futuro (Gremio de emprendedores de la ANDI Colombia) y  recibió el premio a manos de Cesar Durán  presidente de la Federación Iberoamericana de Jóvenes Empresarios, con más de 150.000 jóvenes empresarios asociados, el evento tuvo más de 780 asistentes.