La Corporación Colombiana Internacional del Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario, SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural indica que mejoró la disponibilidad de verduras y hortalizas.
Bogotá
Verduras y hortalizas
En corabastos, se redujo la cotización de la mazorca de $475 a $407 el kilo, en un 14%, gracias al ingreso de un mayor volumen del producto, procedente desde la Sabana de Bogotá. Así mismo, bajó el precio de la arveja verde en vaina de $4.033 a $3.942 el kilo, en un 2%, porque se dispuso de la oferta de la leguminosa originaria de Pasca y Subachoque, Cundinamarca, la cual se complementó con la proveniente desde de Ipiales (Nariño).
Frutas
Aumentó el precio del limón Tahití de $679 a $690 el kilo, en un 2%, debido a la reducción de la cosecha de la fruta en los departamentos de Tolima y Santander. Así mismo, subió el valor comercial de la curuba redonda de $795 a $864 el kilo, en un 8%, porque sólo se contó con producto de primera calidad.
Tubérculos
Disminuyó el precio de la papa criolla de $1.713 a $1.620 el kilo, en un 5%, como resultado del abastecimiento del tubérculo proveniente desde La Ca lera , Subachoque, El Rosal, Zipaquirá y Une (Cundinamarca).
Medellín
Verduras y hortalizas
Se reportó una disminución en la cotización de la acelga de $788 a $667 el kilo, en un 15%, gracias a la mayor oferta del producto, cultivado en la región.
Por el contrario, aumentó la cotización mayorista de la arveja verde en vaina de $2.200 a $2.400 el kilo, en un 9%, habichuela regional de $900 a $950 el kilo, en un 5% y tomate chonto de $1.385 a $1.407 el kilo, en un 2%, debido a la poca presencia de producto procedente desde el interior del país.
Frutas
En este grupo de alimentos, se registró una reducción en la cotización de la granadilla de $1.328 a $1.300 el kilo, en un 2%, guanábana cítrica de $2.367 a $2.233 el kilo, en un 6%, y mandarina onecco de $900 a $833 el kilo, en un 7%, como resultado de la poca demanda en el mercado local.
Tubérculos
La obstaculización de vía Medellín-Turbo, ocasionada por un accidente de transito, dificultó el ingreso de la yuca ICA proveniente de Mutatá y Dabeiba (Antioquia), por lo que subió la cotización del alimento de $879 a $1.000 el kilo, en un 14%.
Igualmente, se incrementó el precio de la arracacha blanca de $750 a $833 el kilo, en un 11% y la papa criolla limpia de $900 a $950 el kilo, en un 5%, debido al mal estado de las vías.
Cúcuta
Verduras y hortalizas
Bajó el precio del tomate Ríogrande de $1.271 a $1.165 el kilo, en un 8%, debido al aumento en la oferta desde los municipios de Bochalema, Abrego y Ocaña (Norte de Santander). También disminuyó la cotización de la habichuela de $1.250 a $1.000 el kilo, en un 20%, porque inició la cosecha en Bochalema.
Tubérculos
Disminuyó el precio de la arracacha amarilla de $838 a $600 el kilo, en un 28%, debido a la cosecha en los municipios de Mutiscua, Chitagá, Labateca y Toledo (Norte de Santander).
Armenia
Verduras y hortalizas
Se presentó un aumento en la cotización mayorista de la arveja verde en vaina, de $2.960 a $3.147 el kilo, en un 6%, como resultado del cierre del ciclo productivo en los cultivos de la región.
Sin embargo, disminuyó el precio del tomate chonto de $1.733 a $1500 el kilo, en un 13%, porque se contó con el producto de procedencia regional.
Frutas
Subió el valor comercial de la naranja Valencia de $613 a $627 el kilo, en un 2%, y mora de Ca stilla de $2.733 a $2.800 el kilo, en un 2%, por la finalización de los períodos de cosecha en el departamento.
Tubérculos y plátanos
Aumentó el precio del plátano dominico hartón verde de $611 a $633 el kilo, en un 4%, porque disminuyó la producción del alimento cultivado en la zona.
En cambio, disminuyó la cotización de la arracacha blanca de $ 491 a $469 el kilo, en un 4%, debido al aumento de la oferta del producto proveniente del departamento de Valle y Cajamarca (Tolima).
Cali
Verduras y hortalizas
En la central de Calabasa, en Cali, se incremento en la cotización de la zanahoria de $1.028 a $1.306 el kilo, en un 27%, cebolla cabezona blanca de $657 a $830 el kilo, en un 26% y coliflor de $1.767 a $2.000 el kilo, en un 13%, porque ingresó una menor cantidad de estos alimentos procedentes del departamento de Cundinamarca.