Restaurantes mexicanos afectados por la crisis económica y de salud

Un balance negativo dejó 2009 para el sector restaurantero en México, el cual registró pérdidas por 500 millones de pesos, una caída del 10 por ciento con respecto a 2008...

Un balance negativo dejó 2009 para el sector restaurantero en México, el cual registró pérdidas por 500 millones de pesos, una caída del 10 por ciento con respecto a 2008, debido a la situación económica que vivió el país y la crisis sanitaria que ocasionó la epidemia de la influenza AH1N1.

Según La Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de ese país (CANIRAC), las expectativas para 2010 preocupan al sector ya que no será un periodo de recuperación debido al incremento en los precios de varios productos.

Por eso, desde ya se preparan medidas que buscan reactivar las finanzas de los restaurantes, sin pérdida masiva de empleos y sin afectar exageradamente el bolsillo de los clientes.

Uno de los proyectos estudiados es un convenio de cooperación y alianza entre (CANIRAC) y la Confederación Nacional Turística (CNT) que busca establecer que ambos organismos demanden la deducibilidad del consumo en restaurantes, por concepto de comidas de negocios en 50 por ciento, tal como ocurre en Estados Unidos y Canadá.

Imagen tomada de: www.exploramex.net