Buenos Aires, sede de Latin America's 50 Best Restaurants 2019

La séptima lista anual de Latin America's 50 Best Restaurants, patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, será anunciada el jueves 10 de octubre en Usina del Arte en Buenos Aires. Anteriormente celebrado en Colombia, México y Perú, este año representa la primera vez que Buenos Aires y Argentina albergan el programa de premios de Latin America's 50 Best Restaurants.

Chefs, restauradores, periodistas y gastrónomos de todo el mundo llegarán a la capital argentina para celebrar los logros y persidad de la cocina latinoamericana.

Los asistentes serán invitados a eventos distintivos que incluyen una cena de bienvenida, la serie de discusiones sobre liderazgo culinario #50BestTalks, presentada por Miele, en el Four Seasons Hotel Buenos Aires, y el anual Chefs' Feast el 9 de octubre. La serie de tres dí­as de eventos culmina con la prestigiosa gala de entrega de premios el 10 de octubre. Los premios y galardones adicionales incluyen el Sustainable Restaurant Award, el Chefs' Choice Award, patrocinado por Estrella Damm, y el Latin America's Best Pastry Chef Award, patrocinado por República del Cacao. William Drew, Director de Contenido para Latin America's 50 Best Restaurants, comenta que: "Como organización hemos tenido un éxito increí­ble con cada edición de Latin America's 50 Best Restaurants. Después de los eventos en Perú, México y Colombia nos emociona presentar los premios de este año en Buenos Aires. Junto al carácter internacional de su cocina y su magní­fico patrimonio, la gastronomí­a de la ciudad y la vinicultura local son particularmente representativas del perfil de la región." "Este evento es una gran oportunidad para el turismo de la Ciudad, ya que los viajeros muchas veces eligen un destino por su cocina y 50 Best trae a los grandes referentes del mundo gastronómico a su ciudad anfitriona," según dice Gonzalo Robredo, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. "Los chefs internacionales se encontrarán en Buenos Aires con un oferta de muchí­simo valor, que combina lo mejor de la cocina criolla con la muchas otras latitudes que llegaron con las diferentes migraciones." Stefano Marini, Director de Sanpellegrino International Business Unit, dice que: "Nos honra continuar apoyando la excelencia gastronómica de Latinoamérica en la próxima edición anual de Latin America's 50 Best Restaurants. Nos place especialmente contribuir a la celebración de la buena cocina en Buenos Aires, Argentina – un nuevo destino donde S.Pellegrino & Acqua Panna, ambas reconocidas como sí­mbolos de la alta gastronomí­a, podrán potenciar los talentos de la región."

Antes de la ceremonia, se anunciarán tres premios especiales: el Latin America's Best Female Chef Award, el American Express Icon Award y el Miele One To Watch Award.

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