Simposio Internacional: Profesionales de la gastronomía regional, nacional e internacional, profundizarán sobre temas que marcan las directrices de la cocina actual…

Hotel Intercontinental – Cali
Junio 25 y  26 de 2009

cocina placer

 
FENALCO Valle del Cauca
Departamento de Promoción Empresarial
PBX: 898 35 35 Ext 3498
– 3443 – 3451
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programa cocina placer

ACTIVIDADES

Simposio Internacional: Profesionales de la gastronomía regional, nacional e internacional, profundizarán sobre temas que marcan las directrices de la cocina actual.

Feria Comercial: Conformada por los principales proveedores del sector de productos, servicios y tecnologías.

Clases Magistrales y Muestra Interactiva: Es el espacio donde las marcas se convierten en una experiencia para los sentidos a través de las preparaciones en vivo.

Tour Gastronómico (Opcional)

OTRAS ACTIVIDADES

Almuerzos Gourmet: Dirigidos por los chefs internacionales invitados al simposio y/o chefs reconocidos a nivel nacional.

Concursos: Realizados por las marcas participantes en el evento.

Catas