ollas restaurantes  


Establecimientos públicos no podrán cocinar en ollas de aluminio

La comisión séptima de Senado aprobó la medida por iniciativa del Parlamentario de Colombia Viva en Unidad Cristiana, Víctor Velásquez Reyes.

En el marco de la discusión del Proyecto de Ley, por medio del cual se declara la obesidad como un problema de salud pública, se adoptó la medida que busca aumentar el control, la atención y la prevención.

“Es una medida preventiva que busca aliviar los altos índices de enfermedades asociadas con la utilización…

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La comisión séptima de Senado aprobó la medida por iniciativa del Parlamentario de Colombia Viva en Unidad Cristiana, Víctor Velásquez Reyes.

En el marco de la discusión del Proyecto de Ley, por medio del cual se declara la obesidad como un problema de salud pública, se adoptó la medida que busca aumentar el control, la atención y la prevención.

“Es una medida preventiva que busca aliviar los altos índices de enfermedades asociadas con la utilización de utensilios de cocina de aluminio que se han convertido en una amenaza para la salud pública”, afirmó el senador Velásquez Reyes.

La decisión se sustentó en estudios de expertos que han determinado que el uso frecuente de utensilios fabricados con metales tóxicos, tales como el aluminio, provocan problemas gastrointestinales, cerebrales, envejecimiento prematuro, daños al hígado, pulmones, riñones, cáncer de vejiga, anemia, entre otros trastornos a la salud humana.

Fuente: http://www.larepublica.com.co/

Noviembre de 2008