Próximo 20 de septiembre inicia diplomado en calidad para panaderías y pastelerías

El Instituto Colombiano de Panadería y Pastelería (ICPP), desarrollará a partir del 20 de septiembre el diplomado, Sistema de Gestión de la Calidad en Panaderías y Pastelerías, con el objetivo de suministrar los conocimientos y habilidades necesarias para el diseño, documentación, implementación, mantenimiento y mejora de un sistema de calidad en los negocios.

El diplomado está dirigido a jefes o supervisores de áreas de calidad, producción, y/o administración, cuya posición actual les permite liderar y coordinar proyectos productivos y de desarrollo.

A través de los estándares de las normas ISO 9001 y NTC 6001, los participantes conocerán cómo mejorar en competitividad e ingresos, implementación de un sistema de calidad, reconocimiento de fortalezas y debilidades e implementación de mejoras.

Durante 11 semanas pididas en tres módulos se desarrollará el programa académico avalado por la Secretaría de Educación. Diez materias dsitribuidas en 128 horas de intensidad y un cupo máximo de 35 participantes son algunas de las características del diplomado.

El curso inicia el día 20 de noviembre y finaliza el 30 de noviembre y los horarios estipulados son: martes, miércoles y jueves de 5:30pm a 9:30pm. El valor del diplomado es de 1´400.000 pesos.

Informes.
Tel. (57-1) 420 69 72
www.icpp.edu.co