4 tendencias sostenibles para el segmento de domicilios

Estamos viviendo un momento en el que los domicilios cada vez son más populares y abundantes, al igual que el consumo responsable y sostenible. Hay muchas tendencias sostenibles en el sector.

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A continuación le mostramos algunas:

Negocios de comida para llevar y envases ecológicos

La población busca cada vez más consumir en aquellos negocios que sean sostenibles y aporten envases ecológicos cuando solicitan comida para llevar. Existe una gran y extensa variedad de este tipo de envases ecológicos dependiendo de qué tipo de alimentos se vayan a introducir.

Tendencias en envases de domicilios

El sector de la producción de envases de comida para llevar está en auge. Por ello, existen ciertas tendencias que podemos implementar en un negocio y lograr un auténtico éxito entre los clientes. Las dos tendencias son que los envases sean de calidad y puedan proteger y mantener los alimentos, unido al factor ecosostenible, se pretende que la producción de estos envases sea la más ecológica y sostenible posible.

Selección de envases idóneos

Dependiendo del producto que queremos a envasar y sus características. Existen muchos envases que son microondables, resistentes a líquidos, antigrasa, anithumedad, eso es depende del establecimiento.

 “Food to go” de calidad

En algunos países está muy implantado desde hace décadas, pero en nuestra cultura, aunque lleva menos tiempo, ahora es sinónimo de éxito. Cada vez más establecimientos se suman a esta tendencia y cuentan con un apartado «Food to go» o de comida para llevar, en el que el consumidor demanda alimentos sanos (cocina de mercado y platos preparados con legumbres, ensaladas, o pescados y carnes guisadas y cocinados al estilo tradicional).

Aquí la tecnología juega un papel determinante, especialmente en la agilización de procesos, con el objetivo de ahorrar tiempo y asegurar la calidad máxima de los alimentos durante la entrega.