Así se dividirán las regiones para Premios La Barra 2018

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Premios La Barra es el escenario más importante de la gastronomí­a colombiana, donde se reconoce a los mejores restaurantes, personalidades y proveedores de las regiones del paí­s. Uno de los temas que tuvo mayor debate por parte del comité asesor, fue la representatividad regional. Se aconsejó en el futuro darle mayor juego a las regiones, con la inclusión de la Orinoquí­a (Yopal y Villavicencio) y el Amazonas en el largo plazo. La versión anterior contó con seis regiones: Santanderes y Boyacá, Centro, Eje cafetero, Antioquia, Sur Occidente y pací­fico, y Caribe. Para esta nueva edición se pidirá en siete: 1. Bogotá, Distrito Capital. 2. Santanderes. 3. Pací­fico. 4. Caribe y San Andrés y Providencia. 5. Antioquia. 6. Eje Cafetero. 7. Centro (Cundinamarca, Boyacá, Tolima y Huila). También le puede interesar: Ahora todos pueden ser parte de Premios La Barra. Premios La Barra se realiza con el fin de generar un espacio de reconocimiento y networking para los actores más importantes (gerencia alta y media, propietarios, supervisores y chefs) de la gastronomí­a en Colombia.

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