¿Cuáles son las cervezas más vendidas en el mundo?

La cerveza ha evolucionado a lo largo de los años y se ha convertido en un elemento fundamental de la cultura gastronómica en todo el mundo. Tener algunas de estas marcas en su portafolio lo ayudarán a complementar su carta y a mejorar la experiencia del cliente.

---

La cerveza es una bebida alcohólica que se ha consumido en todo el mundo durante siglos. Con el paso del tiempo, algunas de estas se han convertido en verdaderas leyendas, con un estatus casi icónico en la cultura popular y gastronómica de sus países de origen.

Tener una oferta variada de cervezas en el establecimiento aumentará las posibilidades de complementar los diferentes platos de su carta y a generar una mejor experiencia de cara al cliente, causando una mayor probabilidad de recompra.

Aquí le presentamos las cervezas más vendidas en el mundo y las preferidas de los consumidores:

1. Budweiser

Budweiser es una cerveza Pilsen refrescante de origen checo con patente en Alemania. Actualmente es una de las bebidas más populares en el mundo por su gran presencia y sabor. Budweiser se hace con una proporción de arroz​ de hasta un 30 %, además de lúpulo y malta de cebada.

En el gusto se perciben ligeras notas afrutadas a plátano y frutas maduras, con aromas menos intensos a grano tostado y caramelo y un suave toque de fondo herbal. En boca resulta ligera, bien balanceada, con amargor bajo y de final fresco típico de las lager más refrescantes. Es una cerveza filtrada disponible en forma de barril y envasado y cuenta con un 5 % de volumen de alcohol.

2. Heineken

Esta Lager tiene sus orígenes en Ámsterdam, de la mano de Gerard Adriaan Heineken. Su levadura es de fermentación baja y es muy especial, hasta tal punto que la compañía la tiene patentada. Además, a diferencia de otras cervezas, la Heineken se fermenta en fermentadores horizontales.

Es una cerveza de tipo Lager y estilo Pilsen de color amarillo claro y brillante, con una espuma blanca intensa, cremosa y persistente en el vaso. Su aroma frutal a plátano, procedente de su fermentación lenta a baja temperatura, perdura el consumo final mezclándose con el ligero sabor dulce de la malta pilsen y su amargor suave. Es una cerveza seca de cuerpo ligero con buen paso de boca, que proporciona un final amargo muy fresco y nada astringente.

3. Stella Artois

Se trata de una cerveza muy vendida, con origen en Bélgica, pero comercializada en todo el mundo. Se cuenta que la primera receta de esta cerveza tiene más de 600 años, así que es obligatorio probarla para cualquier amante de la cerveza.

Con su maravilloso aroma floral, dulzor de malta bien equilibrado, amargor de lúpulo crujiente y un final suave y seco, Stella Artois es la cerveza perfecta para acompañar comidas. Ganadora del premio World Beer Award 2019 a la mejor cerveza lager internacional del mundo.

4. Bud Light

Esta es la versión Light de la ya mencionada Budweiser. Tiene su origen en 1982, aunque en aquel entonces se comercializaba como Budweiser Light. Actualmente, se comercializa bajo el nombre de Bud Light y es una cerveza baja en calorías, sin embargo, mantiene lo mejor de la Budweiser original.

Bud Light es elaborada a base de azúcar de caña y tiene sabor a fruta natural, se comercializa en los sabores cereza negra, lima limón, fresa y mango. Esta tiene fuertes tasas de repetición de compras, lo que significa que las personas los compran varias veces después de probar inicialmente la bebida.

5. Corona

Se trata de una de las cervezas más populares en todo el mundo y, sin duda, la más vendida en México. Como dato curioso, su nombre hizo que se viera perjudicada en ventas durante la pandemia. En boca es moderadamente dulce y recuerda al sabor del cereal. Su amargor es limpio y ligero. Es una cerveza de cuerpo medio, fresca y equilibrada.

6. Skol

El séptimo puesto lo ocupa la cerveza Skol, perteneciente al grupo Carlsberg, de Brasil. Lo curioso de esta cerveza es que está elaborada con maíz, lo que le da un color muy intenso. Es suave y refrescante y cuenta con 4,7% de alcohol.

7. Guinness

La octava cerveza más vendida en todo el mundo es la Guinness. Se trata de una cerveza con origen en Irlanda y su receta se remonta al siglo XVIII. Se trata de una cerveza Stout, lo que significa que tiene más cuerpo que las demás cervezas de esta lista, que son Lager. Actualmente, Guinness pertenece al grupo Heineken, pero su marca es conocida por sí misma.

El sabor de Guinness Original es tan profundo como su color. La cebada bien definida se abre paso entre los lúpulos. Su fuerza atrae y persisten sabores atrevidos. Tiene una combinación agridulce.